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     鴻睿牌新型米線機生產的米線營養價值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質，根據生產工藝分為兩大類，一類是大米經過發酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復雜，生產周期長，是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

      米線含有豐富的營養價值，是一種傳統的食品，筋道爽口滑嫩，有大米清香，深受人們喜愛。機制米線分為粉碎加工和浸泡加工兩種方式，自磨式米線機屬于浸泡加工型。鴻睿自磨式米線機（酸漿米線機、馇條機）適用動力為2.2-3KW（220V），以大米、玉米馇、小米等五谷雜糧為原料， 無需粉碎、蒸煮，經清水浸泡6-24小時后， 連米帶水直接放入米線機（馇條機）內，通過更換模具，直接加工出成熟的粗細扁圓等各種規格的米線、米粉、馇條、河粉、粉條、粉絲、冷面等等產品，時加工20公斤原料，價格2680元，適于家庭個體、超市現做現賣或加工出售等。

 
      新型米線機性能特點
      1. 是具有自主核心技術的擠壓式食品機
      2. 非常方便的自潔式清洗，開機停機間隔時間自由
      3. 加工特色：可生產粗細扁圓的各式米線
      4. 現做現賣：操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現場現賣或加工出售
      5. 綠色食品：整個加工過程呈現消費者面前，一目了然，上好品質的米或谷物，加上營養豐富的其他雜糧，清潔衛生的操作過程